Ο Αναστάσιος Λωσταράκος είναι Γενικός Διευθυντής της εταιρείας NRG του ομίλου Motor Oil. Η ενασχόληση του στον τομέα Προμήθειας και Εμπορίας Ηλεκτρικής Ενέργειας και Φυσικού Αερίου ξεκίνησε το 2012, όταν και αποτέλεσε συνιδρυτή της εταιρείας.
Πριν αναλάβει τα καθήκοντα του στην NRG, εργάστηκε στον τομέα των ΑΠΕ ως Διευθυντής Ανάπτυξης Έργων, ενώ ξεκίνησε την καριέρα του ως Σύμβουλος Επιχειρήσεων σε ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών. Έχει πτυχίο Οργάνωσης & Διοίκησης Επιχειρήσεων και Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων και τη Διοίκηση Ολικής Ποιότητας από το Πανεπιστήμιο Πειραιώς.